MTOR1 오토파지로 항노화 (간헐적 단식, mTOR, 운동) 다이어트를 처음 시작했을 때 저는 무조건 덜 먹으면 된다고만 생각했습니다. 그런데 그보다 더 중요한 게 있었습니다. 몸이 먹은 것을 제대로 처리할 시간을 주는 것, 그리고 세포 안에 쌓인 노폐물을 치울 기회를 주는 것입니다. 그 핵심에 바로 오토파지(자가포식)가 있습니다. 간헐적 단식이 세포 청소를 시작하는 원리살을 빼겠다고 결심했을 때 저는 아침에 시리얼을 퍼먹고, 점심엔 샌드위치, 저녁엔 도시락을 챙겨 먹으며 나름 가볍게 먹는다고 생각했습니다. 지금 돌아보면 시리얼 권장량이 30g인데 저는 거의 100g 넘게 퍼먹었으니, 사실상 정크에 가까운 식단을 건강식이라고 착각하고 있었던 겁니다. 그때 제가 놓친 게 바로 몸이 청소할 시간이었습니다.우리 몸에는 mTOR(엠토르)와 AMPK(앰프카)라는 두 가지 .. 2026. 6. 18. 이전 1 다음
